Frunzke-Spezialitäten
Schüttelgurken
Dieses
Rezept ist nicht von mir, sondern von sehr guten Bekannten
- und mit deren Genehmigung veröffentliche ich es hier,
denn sie schmecken ....hmmmmmmm!!!
Zutaten
1kg
geschälte Gurken (eta 2 große oder 3 kleine)
2 TL Salz
3
EL Zucker
3 TL Senfkörner
6 EL Essig (Spritessig)
ausreichend
Dill
Zubereitung
Gurken
in Scheiben schneiden.
Dann alle Zutaten nacheinander
in ein Gefäß geben.
24 Stunden ziehen lassen und
in dieser Zeit ab und zu alles schütteln.
